降膜蒸发是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入,经液体分布及成膜装置,均匀分配到各换热管内,在重力和真空诱导及气流作用下,成均匀膜状自上而下的流动.

物料从蒸发器的顶部加入,经转子上的料液分布器将其连续均匀地分布在加热面上;随即刮膜器将料液刮成一层极薄,呈湍流状的液膜,并以螺旋状向下推进.

精馏塔是进行精馏的一种塔式气液接触装置.利用混合物中各组分具有不同的挥发度,即在同一温度下各组分的蒸气压不同这一性质,使液相中的轻组分(低沸物)转移到气相中,而气相中的重组分(高沸物)转移到液相中,从而实现分离的目的.